Fast food restoranlarının vazgeçilmez yiyecekleri olan hamburger ve patates kızartmalarını evde yapmak artık çok kolay. Hem lezzetli hem de evde hazırlanmış olan bu yemekleri yapmak için basit malzemeler yeterli. Kırmızı etten vazgeçemeyenler için klasik hamburger tarifinden, et yerine sebzelerle yapılan vejetaryen hamburger tarifine kadar birçok seçenek mevcut. Patates kızartması sevenler de klasik ve baharatlı patates kızartması tariflerini deneyebilirler. Ayrıca, ezmeli patates kızartması da seçenekler arasında yer alıyor. Evde lezzetli bir fast food deneyimi yaşamak isteyenler için, tarifler ayrıntılı bir şekilde burada yer alıyor.
Hamburger Tarifleri
Hamburger tarifleri, evde yapabileceğiniz en lezzetli tariflerden biridir. Klasik tarif veya vejetaryen tariflerden birini seçerek sıradışı bir hamburger deneyimine hazır olun! Klasik tarif için, kırmızı eti baharatlarla karıştırın ve tavada pişirin. Sebzeleri doğrayın, sosları hazırlayın ve ekmek arasına koyun. Vejetaryen tarif için, sebzeleri tavada soteleyin ve yoğurtlu bir sos hazırlayın. Tüm malzemeleri ekmek arasına koyun ve afiyetle yiyin. Hamburger tariflerinin yanında patates kızartması da olmazsa olmazdır. Kendin yapmak için klasik veya baharatlı tariflerden birini deneyin!
Klasik Hamburger Tarifi
Klasik hamburger tarifi, besleyici ve lezzetli bir yemek olarak fast food restoranların vazgeçilmezi haline geldi. Ancak artık evde yapmak mümkün! İşte size evde yapabileceğiniz klasik hamburger tarifi:
| Malzemeler | Yapılışı |
|---|---|
| Kırmızı et | Kırmızı eti baharatlarla karıştırın ve hamburger şeklini verin. |
| Soğan | Soğanı ince ince doğrayın ve tavada soteleyin. |
| Salatalık, domates, turp | Sebzeleri dilimleyin ve hazırlayın. |
| Ketçap, mayonez, hardal, baharatlar | Bu sos malzemelerini karıştırın. |
| Ekmek arası | Ekmekleri kızartın ya da tost makinesinde ısıtın. |
| Kırmızı eti tavada pişirin. Ekmek arasına sebzeleri, sostan sürün. Hamburgeri ekmek arasına koyun ve servis edin. |
Malzemeler:
Kırmızı et, soğan, salatalık, domates, turp, ketçap, mayonez, hardal, baharatlar, ekmek arası
Bir klasik hamburger yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler kırmızı et, soğan, salatalık, domates, turp, ketçap, mayonez, hardal, baharatlar ve ekmek arasıdır. Etinizi istediğiniz şekilde baharatlayabilirsiniz. Sebzeleri doğrayıp hamburgerinizin içine koyun. Soslarınızı hazırlayın ve hamburger ekmeğinizi hazırlayın. Ekmek arasında öncelikle köftenizi koyun, peşinden sebzeler ve soslarınızı ekleyin. Biraz tuz kullanmayı da unutmayın.
Yapılışı:
Kırmızı eti baharatlarla karıştırın, hamburger şeklini verin ve tavada pişirin. Ekmek arasına sebzeleri, sosları ve eti koyun.
Klasik hamburger tarifinde, kırmızı et baharatlarla karıştırılıp hamburger şekli verilir ve tavada pişirilir. Pişen et, ekmek arasına yerleştirildikten sonra dilimlenmiş sebzeler, soslar ve baharatlar eklenir. Bu tarifte sos olarak ketçap, mayonez ve hardal kullanılabilir. Ancak kişisel tercihler doğrultusunda farklı soslar da eklenebilir. Ayrıca, sebzelerin çeşitliliği arttırılabilir veya çıkarılabilir. Hamburgeri daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday ekmeği kullanılabilir. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, fast food restoranlarından daha lezzetli bir hamburger yaratmak için evde yapılabilir.
Vejetaryen Hamburger Tarifi
Vejetaryenlerin de hamburger yemesini sağlayan bu tarif, et yerine sebzeler kullanılarak hazırlanıyor. İşte malzemeler ve yapılışı:
| • | Mantar |
| • | Soğan |
| • | Sarımsak |
| • | Kabak |
| • | Patates |
| • | Havuç |
| • | Peynir |
| • | Yoğurt |
| • | Baharatlar (tuz, karabiber) |
| • | Ekmek arası |
Sebzeleri yıkayın ve doğrayın. Sarımsak ile birlikte tavada soteleyin. Peyniri rendeleyin.
Yoğurt, tuz ve karabiberi karıştırın. Ekmekleri hafifçe kızartın.
Ekmeklerin üzerine sırasıyla sebzeleri, sosu ve peyniri yerleştirin. İsteğe bağlı olarak sebzeleri farklı baharatlar kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler:
Sebzeler (mantar, soğan, sarımsak, kabak, patates, havuç), süt ürünleri (peynir, yoğurt), baharatlar, ekmek arası
Vejetaryen hamburger tarifi yapmak için gerekli malzemeler sebzeler, süt ürünleri, baharatlar ve ekmek arasıdır. Sebzeler arasında mantar, soğan, sarımsak, kabak, patates ve havuç yer alır. Hamburger ekmeği olarak istediğiniz ekmek kullanabilirsiniz. Süt ürünleri olarak peynir ve yoğurt kullanılabilir. Baharatlar arasında tuz, karabiber, pul biber, kekik ve sarımsak tozu yer alır.
- Mantar
- Soğan
- Sarımsak
- Kabak
- Patates
- Havuç
- Yoğurt
- Peynir
- Baharatlar: tuz, karabiber, pul biber, kekik, sarımsak tozu
- Hamburger ekmeği
Sebzeleri mevsimine göre ve kişisel tercihinize göre değiştirebilirsiniz. Peynir ve yoğurdun türünü değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Hamburger ekmeklerinde tam buğday veya çavdar ekmeği kullanarak daha sağlıklı bir seçim yapabilirsiniz.
Yapılışı:
Sebzeleri doğrayın ve tavada soteleyin. Sos olarak yoğurtlu bir sos hazırlayın. Ekmek arasına sebzeleri, sosları ve peyniri koyun.
Sebzeleri doğrayın ve tavada soteleyin. Soğan, sarımsak, mantar, kabak, havuç ve patatesi soteleyebilirsiniz. Sıcak servis yapmak için hazırlayın.
Sos olarak yoğurtlu bir sos hazırlayın. Yoğurt, mayonez, tuz ve baharatları karıştırın. Sosu hazırlamak için ihtiyacın olan malzemeleri karıştırın.
Ekmek arasına sebzeleri, sosları ve peyniri koyun. Dilerseniz ekmeklerinizi tost makinesinde ısıtabilirsiniz. Sıcak servis yapın.
Patates Kızartması Tarifleri
Patates kızartması, fast food restoranların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ama artık evde yapabileceğiniz lezzetli patates kızartması tariflerimizle fast food restoranlara ihtiyaç duymayacaksınız. Klasik patates kızartması, dilim patates kızartması, baharatlı patates kızartması gibi birçok tarif vardır. Klasik tarifin malzemeleri patates, bitkisel yağ ve tuzdur. Kızartma yaparken yağın sıcaklığına dikkat etmek gerekir. Baharatlı tarifte ise, patateslere baharatlar (pul biber, kekik, sarımsak tozu, karabiber) ilave edilir. Bu tarifleri deneyerek, sağlıklı ve lezzetli patates kızartmalarınızı evde yapabilirsiniz.
Klasik Patates Kızartması Tarifi
Evde patates kızartması yapmak isteyenler için klasik tarif oldukça kolay. İhtiyacınız olan tek şey patates, bitkisel yağ ve tuz. Patatesleri soyup dilimleyin ve bir kenara alın. Bir tavada bitkisel yağı kızdırın ve patatesleri kızartın. Patatesler altın rengini aldığında, bir kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın. En son olarak üzerine tuz serpin ve servis edin. Daha fazla lezzet için üzerine baharatlar da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler:
Patates, bitkisel yağ, tuz
Evde lezzetli patates kızartması hazırlamak için gereken malzemeler oldukça basittir. Sadece taze patates, bitkisel yağ ve tuz yeterlidir. Patates kızartması yaparken kullanacağınız yağ, tarafsız bir tat için tercih edilen bitkisel yağlar arasından seçebilirsiniz. En popüler bitkisel yağlar arasında kanola yağı, ayçiçek yağı ve zeytinyağı yer alır. Malzemelerin pürüzsüz bir şekilde hazırlandığından emin olmak için patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun. İdeal olarak, patateslerin 0.5 inç kalınlığında dilimlenmiş olması gerekir.
Yapılışı:
Patatesleri soyup dilimleyin. Yağı kızdırın ve patatesleri kızartın. Tuz ekleyin.
Patatesleri yıkayın, soyun ve istediğiniz şekilde dilimleyin. Daha sonra bir tencereye bitkisel yağı koyun ve kızdırın. Patatesleri kızgın yağa ilave edin ve arada karıştırarak kızartın. Kızartılan patateslerin yağını süzmek için kağıt havlu serilmiş bir tabağa koyun. Kızarmış patateslerin üzerine tuz serperek servis edebilirsiniz. Ayrıca, patatesleri daha lezzetli hale getirmek için baharatlar da kullanabilirsiniz.
Baharatlı Patates Kızartması Tarifi
Sıradan patates kızartmalarından sıkıldınız mı? O zaman bu baharatlı patates kızartması tarifi tam size göre! Pul biber, kekik, sarımsak tozu ve karabiber ile lezzetlendirilmiş bu kızartmalar, mükemmel bir atıştırmalık veya yemek yanı olarak hizmet verebilir. Tarif oldukça basit ve hızlıdır. Patatesleri soyup dilimleyin, baharatları ve tuzu karıştırın. Yağı kızdırın ve patatesleri baharatlarla birlikte kızartın. Dilerseniz yanında bir dip sos ile servis edebilirsiniz. Bu lezzetli baharatlı patates kızartmaları, kendi evinizde bir fast food restoranından daha lezzetli bir seçenek olabilir!
Malzemeler:
Patates, bitkisel yağ, baharatlar (pul biber, kekik, sarımsak tozu, karabiber), tuz
En lezzetli patates kızartmaları, doğru baharatlar ve malzemelerle hazırlanır. Bu baharatlı patates kızartması tarifi için malzemeler şunlardır: patates, bitkisel yağ, baharatlar (pul biber, kekik, sarımsak tozu, karabiber) ve tuz. Patatesleri soyup dilimledikten sonra baharatları ve tuzu karıştırın. Bir tavaya yağı kızdırıp patatesleri baharatlarla birlikte kızartın. İsterseniz patatesleri fırında da pişirebilirsiniz. Fırına dayanıklı bir tepsiye patatesleri ve baharatlı karışımı koyun ve fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Bu baharatlı patates kızartması, ana yemeğinizin yanında veya atıştırmalık olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!
Yapılışı:
Patatesleri soyup dilimleyin. Baharatları ve tuzu karıştırın. Yağı kızdırın ve patatesleri baharatlarla birlikte kızartın.
Patates kızartması yapmak için öncelikle patatesleri soyup dilimleyin. Ardından baharatları ve tuzu karıştırın. Kızartma yapacağınız yağı tavada kızdırın.
Patatesleri tavaya ekleyin ve baharatlı karışımı üzerine serpin. Patatesleri baharatlı yağda kızartın. Altın rengi alana kadar kızartmaya devam edin.
Patatesleri tavada kızardıktan sonra fazla yağını almak ve daha lezzetli hale getirmek için kağıt havlu üzerine alın. Afiyet olsun!
