Avokado, son yılların en popüler besinlerinden biridir. Sağlıklı yağlar, lif ve bir dizi vitamin ve mineral içerir. Ayrıca, harika bir yöntemdir, çünkü pek çok farklı şekilde kullanılabilir. Bu yazıda, sağlıklı beslenmek isteyen avokado sevenler için en iyi avokado tariflerine göz atacağız. İçerisinde guacamole, avokadolu salata, avokado ezmeli tost, avokado omlet, avokado smoothie, avokado makarna, avokado soslu tavuk, avokadolu taco, vegan burger ve avokadolu çorba tarifleri bulunmaktadır.
Guacamole Tarifi
Guacamole, lezzetli ve sağlıklı bir meze tarifi olarak öne çıkar. İçeriğinde avokado, domates, soğan, limon ve baharatların birleşmesiyle ortaya çıkan bu lezzetli tarif sayesinde atıştırmalık ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılayabilirsiniz.
Bir avokadonun çekirdeğini çıkararak içini kaşık yardımı ile çıkartın. Ardından avocadoyu ezerek püre haline getirin ve üzerine doğranmış domates, soğan ve lime suyu ekleyin. Baharatlarınızı ekleyerek karıştırdıktan sonra servis edin.
Bunun yanı sıra guacamole’nin farklı versiyonlarını da deneyebilirsiniz. Örneğin, taze jalapeno biberleri ekleyerek daha baharatlı bir tat elde edebilirsiniz ya da hindistan cevizi sütü ekleyerek daha kremsi bir kıvama sahip olabilirsiniz.
Sıcak bir nacho tabağına eşlik eden guacamole, sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar arasında yer alır. Aynı zamanda farklı yemeklerle de kombinlenerek, sofralarınızı renklendirebilirsiniz.
Avokadolu Salata Tarifi
Avokadolu salata yapmak oldukça basittir. İhtiyacınız olan malzemeler avokado, marul, domates, salatalık ve zeytinyağıdır. İstediğiniz gibi eklemeler yapabilirsiniz. Öncelikle domates ve salatalıkları doğrayın ve marulları ince ince kesin. Avokadoların kabuğunu soyun ve çekirdeğini çıkarın. Sonra onları dilimleyin ve salatanın üzerine yerleştirin.
Ardından zeytinyağı ve tuz karışımı bir sos hazırlayın ve salatanın üzerine gezdirin. İsteğe bağlı olarak limon suyu da ekleyebilirsiniz. Salatanızı tatlandırmak için çilek veya nar da ekleyebilirsiniz. Bu klasik salataya kendi kişisel dokunuşunuzu ekleyebilirsiniz. Sağlıklı ve besleyici bir salata için her zaman avokado kullanabilirsiniz.
Avokado Ezmeli Tost Tarifi
Avokado sevenlerin vazgeçilmez lezzetleri arasında olan avokado ezmeli tost tarifi, pratik ve lezzetli bir seçim olacaktır. İhtiyacınız olan malzemeler arasında tost ekmeği, avokado, lor peyniri, domates, maydanoz, sarımsak, limon suyu şeklinde sıralanabilir. İlk olarak avokadoları ezip lor peyniri, sarımsak ve limon suyu ekleyerek karıştırın. Tost ekmeğini hafifçe kızartın ve avokadolu karışımı ekleyin. Üzerine ince dilimlenmiş domates ve maydanoz serpilebilir. Doyuruculuğu ile dikkat çeken avokado ezmeli tostu damak tadınızı şenlendirecek.
Bu lezzetli tarifi hazırlarken malzemeler arasında değişiklik yapabilir, zevkinize uyan farklı lezzetler ekleyebilirsiniz. Aynı tarifi farklı malzemelerle yaparak kendi yorumunuzu ekleyebilirsiniz. Yaratıcı fikirlerinizi kullanarak farklı bir tarif ortaya koyabilirsiniz.
Aynı zamanda, avokado ezmeli tostu yaparak sağlıklı bir alternatif tercih edebilirsiniz. Avokado içeriğinde bulunan sağlıklı yağlar ve birçok vitamin yönünden zengin bir meyvedir. Tost ekmeği yerine tam buğday ekmeği kullanarak daha sağlıklı bir tarif yapabilirsiniz.
Avokado ezmeli tost tarifi, kolay hazırlanışı ve lezzetiyle göz dolduran bir seçenektir. Özellikle sabah kahvaltılarında veya hafif bir öğle yemeği seçeneği olarak tercih edilebilir. Doyurucu olması nedeniyle gün içinde enerji sağlayacak bir seçenek sunar.
Kahvaltılık Avokado Omlet Tarifi
Kahvaltınızda hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arıyorsanız avokadolu omlet tarifi tam size göre! İşte kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz avokadolu omlet tarifi:
- İki adet yumurtayı bir kaseye kırın ve çırpın.
- Bir avokadonun etli kısmını küçük küçük doğrayın ve yumurtalara ekleyin.
- Biraz kaşar peyniri rendeleyin ve karışıma ilave edin.
- Bir yemek kaşığı tereyağını tavada eritin ve yumurtalı karışımı ekleyin.
- Omletin alt kısmı pişince spatula yardımıyla çevirin ve diğer kısmını pişirin.
- Lezzetli bir kahvaltılık avokado omlet hazır!
Bu tarif, protein ve sağlıklı yağ açısından zengin olan avokadonun lezzetli bir omletle birleştiği için oldukça doyurucudur. Üstelik hazırlaması oldukça kolaydır ve sadece birkaç malzeme gerektirir.
Avokado Smoothie Tarifi
Avokado smoothie hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecek olarak bilinir. Bol vitamin içeriği sayesinde vücut için oldukça faydalıdır. İşte sağlıklı bir smoothie tarifi:
- 1 adet orta boy avokado
- 1 adet orta boy muz
- 1 su bardağı süt (veya badem sütü)
- 1 çay kaşığı bal
- Birkaç buz küpü
Tüm malzemeleri blenderda karıştırın. Homojen bir karışım elde edinceye kadar blenderda karıştırın. Daha sonra bardağa dökün ve servis yapın. Afiyet olsun!
Avokado Makarna Tarifi
Avokado, sağlık için birçok faydalı madde içeren ve lezzetli bir meyvedir. Sağlıklı beslenme için avokado ile hazırlayabileceğiniz lezzetli tariflerden biri de avokado makarna tarifidir. Bu tarif, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir ve doyurucu bir öğün sunar.
Gereken malzemeler:
- 1 adet avokado
- 300 gram makarna
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Makarnayı tuzlu suda pişirin ve süzün.
- Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve ezin.
- Sarımsakları ince ince doğrayın ve zeytinyağıyla birlikte tavada kavurun.
- Avokado püresini tava içerisine ekleyin ve karıştırın.
- Limon suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin, karıştırın.
- Makarnayı tavaya ekleyin ve sos ile karıştırın.
- Sıcak servis yapın.
Avokado makarna tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği olabilir. Bu tarifi deneyerek sağlıklı ve doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Avokado Soslu Tavuk Tarifi
Avokado soslu tavuk, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemektir. İşte adım adım yapabileceğiniz avokado soslu tavuk tarifi:
Malzemeler:- 2 adet tavuk göğsü- 1 adet avokado- 1 adet limonun suyu- 1 diş sarımsak- 1 yemek kaşığı zeytinyağı- 1 çay kaşığı tuz- 1 çay kaşığı karabiber- 1 küçük kırmızı soğan
Yapılışı:1. Tavuk göğsü tuz ve karabiberle marine edilir ve 10-15 dakika bekletilir.2. Tavuk göğüsleri zeytinyağı ile birlikte tavada pişirilir.3. Avokado soyulur ve çekirdek çıkarılır. Daha sonra avokado, sarımsak, limon suyu ve tuz blenderda karıştırılır.4. Küp şeklinde doğranmış kırmızı soğan tavada hafifçe sotelenir.5. Tavuk göğüsleri tabağa alınır ve üzerine avokado sosu dökülür. Son olarak sotelenmiş kırmızı soğan ile süslenir.
Afiyet olsun!
Avokadolu Taco Tarifi
Avokadolu taco, sağlıklı beslenme yolculuğunda keyifli bir seçenek olabilir. Bu tarif için malzemeler şu şekildedir: 4 adet taco kabuğu, 2 adet avokado, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez, 1 adet limon, 1 tutam dereotu, tuz ve karabiber. İlk önce avokadoları ezip, içerisine yoğurt, mayonez, limon suyu ekleyip iyice karıştırın. Ardından içerisine doğranmış dereotunu, tuz ve karabiberi ekleyin. Bu karışımı taco kabuklarının içine doldurun ve servis edin. İsterseniz üzerini doğranmış domates, soğan ve marul yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Avokado İle Hazırlanan Vegan Burger Tarifi
Vegan beslenme tarzı, son yıllarda oldukça popüler hale geldi. Bu beslenme şekliyle uyumlu, sağlıklı ve lezzetli yemekler yapmak her zaman kolay olmayabilir. Ancak avokado, veganlar için en iyi seçeneklerden biridir. Avokado ile hazırlanan vegan burger, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. İşte size adım adım bir tarif:
- 1 yemek kaşığı keten tohumunu bir kaseye koyun ve üzerine 3 yemek kaşığı su ekleyin. Karıştırıp jel kıvamına gelene kadar bekletin.
- 1 büyük avokadoyu ezerek bir kaseye aktarın.
- Yarım kase haşlanmış mercimeği püre haline getirin ve avokadoya ekleyin.
- Yarım kuru soğanı ince ince doğrayın. 2 diş sarımsağı rendeleyin ve avokado-mercimek karışımına ekleyin.
- 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı hardal, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ve istediğiniz baharatları karışıma ekleyin.
- En son keten tohumlu karışımı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımdan burger şekilleri verin ve ızgarada veya tavada pişirin.
- Dilediğiniz sebzeler, turşu veya vegan mayonezle servis yapın.
Artık, lezzetli, sağlıklı ve vegan bir burger hazırsınız. Afiyet olsun!
Avokadolu Çorba Tarifi
Avokado sevenlerin lezzetli ve sağlıklı bir çorba alternatifi olan avokadolu çorba tarifi oldukça pratik ve basit bir şekilde hazırlanabilir. İhtiyacınız olan malzemeler:
- 2 adet olgun avokado
- 2 su bardağı tavuk veya sebze suyu
- 1 su bardağı süt
- 1 diş sarımsak
- Yarım limonun suyu
- Tuz, karabiber
- Zeytinyağı
İlk adımda, sarımsağı incecik doğrayın veya ezin. Avokadoları ikiye bölün, çıkartın ve küp şeklinde doğrayın. Bir çorba kaşığı zeytinyağı ile sarımsağı tavada hafifçe kavurun. Daha sonra küp şeklinde doğranmış avokadoyu tencereye ekleyin.
Daha sonra, tavuk veya sebze suyunu tencereye ekleyin ve 10 dakika kadar pişirin. Suyun tamamı buharlaşana kadar karıştırarak pişirin. Ardından, sütü tencereye ekleyin ve bir kez daha karıştırın. Limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek çorbanızın lezzetini kontrol edin.
Son olarak, çorbayı blenderdan geçirin. Kıvamını inceltmek isterseniz su ilave edebilirsiniz. Soğuyana kadar buzdolabında dinlendirin. Sıcak olarak da servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
